Ar žinote pavojus, kad arbata termoso vakuuminėje kolboje?

Dauguma termoso puodelių laikomi uždaru būdu šilumos išsaugojimui. Dėl pačios arbatos struktūros ji bus fermentuojama uždaroje būsenoje. Fermentuota arbata gamins kai kurias kenksmingas medžiagas žmogaus organizmui. Arbatoje gausu baltymų, riebalų, cukraus, vitaminų ir mineralų ir kt. Maistiniai ingredientai, tai natūralus sveikatos gėrimas, kuriame yra arbatos polifenolių, kofeino, taninų, arbatos pigmentų ir tt, ir turi įvairių farmakologinių poveikių. Arbatos lapai ilgą laiką mirkomi aukštos temperatūros vandenyje, kaip ir šiltas nuoviras, bus išplautas didelis arbatos polifenolio taninų ir kitų medžiagų kiekis, todėl arbatos spalva bus stipri, kartaus ir sutraukianti, o maistinės medžiagos, tokios kaip vitaminas C, bus sunaikintos, kai vandens temperatūra viršys 80. Ilgalaikis aukštos temperatūros mirkymas sukels pernelyg didelius nuostolius, taip sumažinant arbatos sveikatos funkciją. Tuo pačiu metu, kadangi vandens temperatūra buvo palaikoma aukštoje temperatūroje, aromatinis aliejus arbatoje greitai išgaruos dideliais kiekiais, o daug teofilino tanino išsisklaidys. Jis sumažina arbatos maistinę vertę, sumažina arbatos aromatą ir padidina kenksmingas medžiagas. Jei ši arbata vartojama ilgą laiką, ji kelia pavojų sveikatai ir sukels įvairias virškinimo širdies ir kraujagyslių sistemos ir kraujodaros sistemos ligas.