Gėrimai termoso taurėse nesumažėja per 6 valandas
May 17, 2021
Ekspertai pasirinko 4 rūšių įprastus gėrimus: kūdikių pieno miltelius, kavą, apelsinų sultis ir paprastą vandenį. Tuo pat metu jie pasirinko aukštos kokybės termosinius puodelius. Šios keturios gėrimų rūšys buvo atitinkamai dedamos į termoso puodelius. Eksperimentiniai rezultatai parodė, kad nesvarbu, ar keturi gėrimai buvo ką tik užpildyti, ir gėrimai termose buvo laikomi 6 valandas ir nebuvo aptikta jokių E. coli / coliformų. Ekspertai atkreipė dėmesį, kad kadangi kaitinimas ir virinimas savaime yra sterilizavimo procesas, o termosinis puodelis turi geresnį sandarinimo ir šilumos išsaugojimo poveikį, keturi gėrimai ilgai laikomi uždarytoje aukštoje temperatūroje. Šiomis sąlygomis E. coli / koliformai negali augti ir išgyventi. Triskart apsaugant virimą, išsaugant šilumą ir sandariai, net jei jis paliekamas 6 valandoms, termose esantis vanduo vis tiek gali būti geriamas.
